农业是犹他县遗产的重要组成部分. 随着犹他县的持续发展, 要提供足够的当地食物来源,以养活犹他县快速增长的人口中的一小部分,将变得更加困难. 预计到2040年,犹他县的人口将翻一番. 某些水果和蔬菜只能在小气候适宜的地区种植,比如宝博体育, 其中许多地区都在犹他县.
犹他县有土地、水、知识和生产当地食物的能力. 然而, 目前的趋势带来了一些挑战, 包括用于住宅和商业开发的农业用地和水资源的流失. 目前粮食生产用地的开发速度很快,未来将没有灌溉土地来种植水果和蔬菜. 犹他县需要保护资源,这样农业才能生存,甚至繁荣. 这需要采取战略行动.
该宝博体育包含宝博体育县农业宝博体育指导委员会向宝博体育县专员提出的可选建议, 犹他县规划委员会, 县里的城市, 以及希望维持和促进农业用地的县居民, 水, 和实践.